Actitudes de la pequeña agricultura frente a la asociatividad
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2021Metadata
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Boza Martínez, Sofía
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Actitudes de la pequeña agricultura frente a la asociatividad
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Abstract
Las asociaciones agrícolas han sido planteadas como la posible solución para la complicada
posición en que la globalización ha dejado a los pequeños agricultores contemporáneos,
donde su inserción en las cadenas comerciales se dificulta debido a sus limitaciones de
superficie y capital, sin embargo, estas no han prosperado y en la actualidad son pocas las
que prevalecen. En la presente memoria se realizaron encuestas a horticultores de la comuna
de Cauquenes, Región del Maule, Chile, para describir y analizar la manera en que estos
perciben a la asociatividad. Se analizaron los datos obtenidos mediante técnicas cuantitativas
(análisis descriptivo y análisis factorial exploratorio) y cualitativas (análisis de contenidos y
frecuencia de palabras). Se caracterizó a los agricultores en base a dimensiones socio-
demográficas, económicas y técnico-productivas, dentro de las tendencias identificadas
destaca la avanzada edad y el bajo nivel de educación, fuera del celular, es escaso el uso de
tecnologías de información y comunicaciones (TIC), gran parte de los encuestados no supera
la media hectárea de uso productivo, la mayoría produce en invernadero y más de la mitad
es usuario de INDAP. Las causales referentes a la economía y la cultura del agricultor
tomaron relevancia por sobre factores técnicos en desmotivar a los agricultores para
asociarse. Para identificar actitudes se agrupó a los individuos según su similitud de
valoración por causas que los desmotivan a asociarse, la principal actitud, sería la reticencia
de estos por los beneficios económicos que podría traer la asociatividad, luego limitantes
técnico-económicas y actitudes ligadas a la cultura del agricultor como lo es la desconfianza
y el individualismo. Finalmente, se intentó recatar apreciaciones que pudieron no haber sido
consideradas en la revisión bibliográfica a partir de preguntas abiertas, entre estas destacan
ventajas como el acceso a ayudas públicas y que se asegura la comercialización. Por otro
lado, desventajas como conflictos entre los socios, que se restringe la independencia y que la
repartición es desigual entre la directiva y los socios. Farmer associations has been proposed as the possible solution to the complex situation
contemporaneous small farmers are going through because of globalization, due to their
limited land and resources, the engage in market hinders. However, this kind of organizations
aren’t popular and only a few have been able to stay up until date. The following investigation
took several interviews in field made with a poll to describe and analyze the way small scale
fresh vegetables farmers from Cauquenes, Maule Region, Chile perceive associativity. The
obtained data was analyzed through quantitative (descriptive analysis and factorial
exploratory analysis) and qualitative (content analysis and word frequency) methods.
Farmers were characterized based on socio-demographic, economic and technical-productive
dimensions, among the trends identified, advanced age and low education levels stand out,
also, out of the cell phone, the use of information and communication technologies (ICT) is
too low, a large part of those surveyed does not exceed half a hectare of productive use, the
majority produce in greenhouses and more than half are INDAP users. Causes referring to
the economy and the culture of the farmer took relevance over technical factors as elements
that discourage farmers to associate. To identify attitudes, individuals were grouped
according to their similarity of valuation to causes that discourage them to associate, the main
attitude was their diffidence to the economic benefits that associativity, then technical-
economic limitations and attitudes linked to the farmer culture such as mistrust and
individualism. Finally, an open question was considerate to conceal observations that could
not have been considered in the bibliographic review, advantages such as access to public
aid and the fact that marketing is ensured stand out. On the other hand, disadvantages such
as conflicts between the associates, independence cut off and unequal benefit distribution.
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Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo
Identifier
URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/191801
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