Evaluación de la aplicación de enmiendas de suelo para la mitigación del estrés hídrico en paltos (Persea americana Mill.) var. Hass en el contexto del cambio climático

Abstract

El cambio climático afecta de forma directa la cantidad y disponibilidad de agua de riego para la agricultura, aumentando los eventos de estrés hídrico al que se ven sometidos los cultivos que, en el caso del palto, se ve gravemente afectado. En este estudio se evaluaron los efectos de distintas enmiendas de suelo de tipo orgánicas, inorgánicas y biológicas, sobre la mitigación del estrés hídrico en un huerto adulto de paltos, a través de los cambios en las propiedades físicas del suelo y validado por mediciones fisiológicas, como el potencial xilemático, además de mediciones productivas en cosecha. En unidades experimentales de 10 plantas sobre la hilera, se establecieron diversos tratamientos de enmiendas minerales (zeolitas), orgánicas (biopolímeros, extractos de alga Ascophyllum, acido húmicos y extractos húmicos) y biológicos (hongos micorrizas y bacterias), más dos testigos, uno normalmente regado y otro sometido a periodos de corte de riego, junto al resto de los tratamientos. El tratamiento de zeolita disminuyó la densidad aparente en profundidad y aumentó la proporción de poros de drenaje rápido (>50 m). Por su parte, tratamientos de biopolímero, ácido húmico, Ascophyllum y extracto húmico aumentaron la disponibilidad de agua útil para las plantas. Todos los tratamientos aumentaron la estabilidad de los agregados. Frente a un estrés hídrico, el extracto húmico fue el tratamiento que promovió la mejor respuesta del palto, seguido por el ácido húmico y Ascophyllum. El rendimiento de las plantas se mantuvo estable y no presentó una diferencia significativa entre tratamientos y testigos. Este trabajo contribuye al conocimiento aplicado del efecto de estas enmiendas, de manera de evaluar la factibilidad técnica de su uso, como herramienta que contribuya a hacer frente a la menor disponibilidad hídrica.

Climate change directly impacts the quantity and availability of irrigation water for agriculture, increasing the frequency of water stress events for crops. This effect is particularly severe in avocado orchards. This study evaluated the effects of various organic, inorganic, and biological soil amendments on mitigating water stress in a mature avocado orchard by analysing changes in soil physical properties. These changes were validated through physiological measurements, such as xylematic potential, and productive metrics at harvest. Experimental units consisting of 10 plants per row were established, where different treatments were applied. These included mineral amendments (zeolites), organic amendments (biopolymers, seaweed extracts from Ascophyllum nodosum, humic acids, and humic extracts), and biological amendments (mycorrhizal fungi and bacteria). Additionally, two control groups were included: one that was regularly irrigated and another subjected to irrigation cuts alongside the other treatments. The zeolite treatment reduced bulk density at depth and increased the proportion of fast drainage pores (>50 μm). Meanwhile, treatments with biopolymers, humic acids, Ascophyllum, and humic extracts enhanced the availability of water usable by plants. All treatments improved aggregate stability. Under water stress conditions, the humic extract treatment resulted in the best response in avocado plants, followed by humic acid and Ascophyllum. Plant yields remained stable, with no significant differences observed between treatments and control groups. This study contributes to the better understanding of the amendments' effects, allowing for the evaluation of their technical feasibility as tools to address the challenges of limited water availability.