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Relación entre la capacidad antioxidante y composición fenólica en vinos tintos del cv. carmenere
(Universidad de Chile, 2012-10)
Efecto de una manoproteína sobre la interacción tanino-proteína salival
(Universidad de Chile, 2012)
Análisis de compuestos antioxidantes presentes en haba (Vicia faba L.) para su consumo hortícola
(Universidad de Chile, 2012)
Aporte metodológico a la valoración económica de cultivos bioenergéticos en Chile
(Universidad de Chile, 2012)
Efecto antibacteriano del ácido gálico y de la catequina sobe Helicobacter pylori y Escherichia coli
(Universidad de Chile, 2012)