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Efecto de un deshoje tardío en la composición fenólica de semillas de bayas de cultivar carménère
(Universidad de Chile, 2010)
Efecto de un tanino comercial y el espacio de cabeza sobre la temporalidad sensorial de la astringencia
(Universidad de Chile, 2015)
Efecto de dos localidades en el perfil de polifenoles de aceites de oliva extra virgen
(Universidad de Chile, 2015)
Efecto de radiación UV–C y atmósferas modificadas activas sobre la calidad microbiológica y funcional de rúcula
(Universidad de Chile, 2012)
Efecto antibacteriano de extractos de orujo y escobajo sobre Helicobacter pylori y Escherichia coli
(Universidad de Chile, 2015)