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Caracterización del perfil caseínico de la leche de cabra criolla chilena en la región de Coquimbo
(Universidad de Chile, 2012)
Efecto de la fecha de siembra en coeficientes genéticos de trigo candeal (Triticum turgidum L. ssp. durum)
(Universidad de Chile, 2012-01)
Relación entre la capacidad antioxidante y composición fenólica en vinos tintos del cv. carmenere
(Universidad de Chile, 2012-10)
Plan de manejo de residuos sólidos en la división Radomiro Tomic
(Universidad de Chile, 2012)
Determinación de segmentos de mercado y su caracterización en función de atributos para vinos blancos embotellados
(Universidad de Chile, 2012)
Evaluación de distintas técnicas de conservación en peras "Packham's Triumph" mínimamente procesadas
(Universidad de Chile, 2012)