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Extracción de capsantina a partir de hojuelas de pimentón (capsicum annuum l.) y estabilización por microencapsulación
(Universidad de Chile, 2013-03)
Estudio magnético de sistemas polimetálicos de metales de la primera serie de transición
(Universidad de Chile, 2013)
Desarrollo de pan tipo marraqueta y hallulla con incorporación de harina de bagazo de uva
(Universidad de Chile, 2013-06)