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Capacidad antioxidante de extractos provenientes de hojas y frutos de Aristotelia chilensis (Maqui)
(Universidad de Chile, 2017)
Estudio de inclusión de derivados de catequina en ciclodextrina : actividad antioxidante y estabilidad
(Universidad de ChileCyberDocs, 2011)
Determinación de la capacidad antioxidante de las espigas de la planta de chía
(Universidad de Chile, 2015)
Efecto del pH sobre la capacidad antioxidante en vino modelo : interacción entre hierro y compuestos fenólicos
(Universidad de Chile, 2017)
Evaluación de la actividad antioxidante de extractos metanólicos de Quinchamalium chilense y Adesmia boronioides
(Universidad de Chile, 2017)
Capacidad antioxidante biológica de extractos hidroalcohólicos de hojas de Thymus vulgaris y de Hypericum perforatum
(Universidad de Chile, 2014)