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Elaboración y caracterización de un snack en base a puré de manzana con incorporación de fibra soluble
(Universidad de Chile, 2015)
Obtención de mantequilla alta en EPA+DHA, omega 3 de cadena larga a partir de triaglicéridos estructurados
(Universidad de Chile, 2015)
Intercalación de complejos macrocíclicos de metales de transición y lantánidos en fases laminares MPS3
(Universidad de Chile, 2015)
Factibilidad técnica y económica de proyectar "X-tremefeed suplementos"
(Universidad de Chile, 2015)