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Efecto de extractos de palto sobre la estabilidad oxidativa de linoleato de metilo
(Universidad de Chile, 2016)
Revisión del sistema de trazabilidad en una planta elaboradora de productos cárnicos de acuerdo a la NCh2997.Of2006
(Universidad de Chile, 2012)
Estudio para la creación de un mercado de alimentos y productos agroecológicos en la Comuna de Independencia
(Universidad de Chile, 2017)