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Efecto del peso de sacrificio sobre algunas características de la canal y de la carne en corderos de la raza Texel
(Universidad de Chile, 2011)
Elaboración de un estándar de calidad para la clasificación objetiva de corderos en pie
(Universidad de Chile, 2012)
Características de la canal y de la carne de corderos de raza Merino Precoz: efecto del peso de sacrificio
(Universidad de Chile, 2008)
Calidad de canal y de carne ovina: efecto de razas puras y del peso de sacrificio
(Universidad de Chile, 2008)
Efecto de la incorporación de alperujo en la alimentación de corderos sobre las características de la canal
(Universidad de Chile, 2011)