Advanced Search
Now showing items 1-10 of 26
Efecto del cambio de temperatura sobre la penetración de Salmonella Enteritidis a través de la cáscara del huevo
(Universidad de Chile, 2011)
Reducción de la colonización de Salmonella Enteritidis en pollos comerciales tratados con bacteriófagos
(Universidad de Chile, 2007)
Uso de bacteriófagos para la reducción in vitro de Salmonella Enteritidis en albúmina y yema de huevos SPF
(Universidad de Chile, 2010)
Inoculación experimental con Salmonella enterica serotipo enteritidis en distintos tipos de cecinas
(Universidad de Chile, 2012)