Browsing by Author "Morales Miranda, María Angélica"
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Padilla Trujillo, Jorge (Universidad de Chile, 2007)El comercio internacional de productos de origen acuícola, es cada vez más exigente. En la actualidad, a las restricciones de tipo sanitario, deben agregarse aquellas relacionadas con la presencia de residuos químicos en ...
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Briones Razeto, Irene (Universidad de Chile, 2007)El propósito del presente trabajo es aportar datos sobre la situación del empleo en las zonas rurales de Chile, para así contribuir a una más acabada comprensión del mundo rural y poder entregar mejores herramientas para ...
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León Kovacevic, Marcela Alejandra (Universidad de Chile, 2001)En los últimos años, la esperanza de vida de las poblaciones humanas ha aumentado, junto con disminuir las tasas de natalidad. Esto lleva a un incremento en la población de adultos mayores en los países en desarrollo, y ...
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Araneda Uson, Rodrigo Paulo (Universidad de Chile, 2006)El huevo es un alimento de enorme riqueza nutricional, es sano y completo, posee una proteína de excelente valor biológico y fácil de digerir; sin embargo, siempre ha estado en tela de juicio, debido al alto contenido ...
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Evert Arriagada, Katherine (Universidad de Chile, 2007)El Rendimiento Académico es un concepto de difícil definición; este problema por lo general, se resuelve con mediciones indirectas a través de indicadores relacionados con él. Esta dificultad se produce debido a la variada ...