Browsing by Author "Schwartz Melgar, Marco"
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Cáceres Venegas, Jorge Andrés (Universidad de Chile, 2023)El veganismo es un estilo y filosofía de vida. Busca excluir, en la medida de lo posible, toda forma de explotación, sufrimiento y maltrato animal, y eliminar productos y servicios de este origen. El 1% de la población ...
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Peña Pool, Guillermo Antonio (Universidad de Chile, 2020)El presente trabajo de título tiene como objetivo general el diseño de un modelo de negocios para una productora de harina de insectos ubicada en Chile. Para lograr el objetivo general se desarrolló y utilizó una metodología ...
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Maldonado Culquimboz, Yojani (2015)La palta variedad Hass desarrollada en California por Rudolph G. Hass, es actualmente la variedad más comercial del mundo. Es una fruta reconocida por la riqueza de su sabor y por su consistencia suave y cremosa, cuyo ...
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Donoso Schulz, Ignacio (Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2008)
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Escudero Trincado, Martín Ignacio (Universidad de Chile, 2020)El presente informe tiene como objetivo apoyar el proceso de escalamiento de una empresa chilena de barras de frutos secos -Simple. Esta empresa fue fundada en el año 2019 por tres socios que buscan entregar un snack de ...
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Peñafiel Prohens, José Tomás (Universidad de Chile, 2013)El presente trabajo consiste en el desarrollo de un plan de negocios para una exportadora de uva de mesa al mercado chino como parte de la integración de la Sociedad Agrícola El Cienago, compañía agroindustrial con más de ...
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Plan de negocios para una unidad estratégica de negocios para zumo congelado de una empresa agrícola Romanini Torielli, Giovanni Alessandro (Universidad de Chile, 2019)Fundo Santa Laura (FSL) es una empresa agropecuaria ubicada en el sector de Melipilla, Región Metropolitana, funcionando a nivel nacional desde hace 40 años. De su producción agrícola, destacan frutales cítricos y hortalizas, ...
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Falcón, Werther Kern; Schwartz Melgar, Marco; Marchant Silva, Ricardo (Universidad Nacional de Trujillo (Perú) Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2022)The circular economy, as a factor of sustainable development, is an innovative practice of resource allocation that considers the production of goods and the reuse of their waste. Society values the circular economy, since ...