El contexto actual mundial de cambio climático, escasez de recursos y exceso de desechos obliga a aprovechar los residuos generados. La biomasa lignocelulósica (BLC) es un tipo de residuo agrícola que abarca una amplia ...

En las últimas décadas, la búsqueda de fuentes alternativas de proteína como fuente de alimento ha incrementado. En particular, se busca reemplazar la tradicionalmente consumida proteína animal por una alternativa cuya ...

La síntesis de bio-productos a partir de células en condiciones controladas requiere que sean suplementadas con todos los nutrientes necesarios. Dentro de ellos, los aminoácidos son fundamentales como precursores de proteínas ...

Los desechos de biomasa lignocelulósica tienen gran potencial para ser reutilizados. El xilano, componente de este desecho orgánico, puede ser degradado por medios enzimáticos para obtener varios productos, entre ellos, ...

Esta memoria tiene como motivación, el poder contribuir en la superación del desafío energético actual, con la búsqueda de nuevos recursos renovables y de uso limpio para el medio ambiente. En este ámbito, el gas hidrógeno ...

En la agricultura, el abuso de la fertilización química ha ocasionado importantes repercusiones ambientales, lo que ha impulsado el mercado nacional y mundial de insumos agrícolas de origen biológico. Es por esto que el ...

El cáncer es una enfermedad que tiene gran relevancia en la actualidad por ser uno de los problemas de salud más graves en el mundo. Es por ello que existe la necesidad de buscar nuevas opciones terapéuticas, donde los ...

La resistencia antimicrobiana (ARM) de los microorganismos patógenos se incrementa año a año, generando problemas de salud en la población a nivel mundial. Para combatir la ARM se necesita de manera urgente encontrar ...