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Evaluación sensorial de la textura y aceptabilidad de durazno "elegant lady" y "andesdu-1"
(Universidad de Chile, 2014)
Formulación y caracterización de helados y sorbetes artesanales con adición de pulpa de tunas de colores
(Universidad de Chile, 2016)
Evaluación de la aplicación de atmósferas controladas en cascos de duraznos var. Royal glory
(Universidad de Chile, 2013)