Browsing by Subject "Orujo de uva"
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(Universidad de Chile, 2005)
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(Universidad de Chile, 2014)Los polifenoles son metabolitos secundarios que se han relacionados con importantes propiedades sensoriales, taxonómicas, nutricionales y farmacológicas de los alimentos. Se ha observado que la uva y sus subproductos son ...
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(Universidad de ChileUniversidad de Chile. Programa Cybertesis, 2006)En un estudio efectuado en plantas enraizadas de vitis vinífera L. var. Chardonnay en macetas, se aplicaron los siguientes tratamientos: compost A, elaborado con residuos de té, guano de pollo y orujo de uva; compost B, ...
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(Universidad de Chile, 2007)