Obtención y caracterización de inulina entrecruzada como agente encapsulante de α-Tocoferol
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2011Metadata
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Obtención y caracterización de inulina entrecruzada como agente encapsulante de α-Tocoferol
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Memoria para optar al título de Químico Farmacéutico
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URI: https://repositorio.uchile.cl/tesis/uchile/2011/qf-vega_ja/html/index-frames.html
https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105381
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