Humus de lombriz como materia prima en la elaboración de sustratos para la producción de plantines de hortalizas

Abstract

El sustrato o medio de cultivo es uno de los factores de mayor relevancia en la producción de plantines de hortalizas, básicamente porque es el encargado de proveer el soporte, la aireación, el agua, y en algunos casos la nutrición del sistema radical de la planta. En los últimos años, ha crecido el interés por utilizar sustratos alternativos a los usados hasta hoy, en donde el humus de lombriz se presenta como una clara opción. El presente ensayo se desarrolló con el objetivo de evaluar el efecto de fórmulas de sustratos a base de humus de lombriz, en la calidad de plantines de lechuga Lactuca sativa L. cv. Winterhaven y repollo Brassica oleracea var capitata L. cv. Savoy Ace. Se evaluaron cinco mezclas de sustratos, las cuales contenían humus de lombriz, turba y perlita, más un testigo (70% turba y 30% perlita). Al mismo tiempo estas mezclas de sustratos se caracterizaron física, química y biológicamente. El diseño experimental fue de bloques completos aleatorizados con seis tratamientos y cinco repeticiones para cada especie. Para ambas especies se evaluó el desarrollo de plantines desde emergencia hasta 3-4 hojas verdaderas, además de mediciones al momento del transplante y luego en campo al cabo de 21 días. Producto del seguimiento que se hizo a cada especie, se determinó que el humus de lombriz otorga cierta precocidad en la producción al estado de 3-4 hojas verdaderas, sobretodo en repollo. Asimismo, para ambas especies, al momento del transplante se observó un mayor crecimiento de los plantines producidos en la mezcla que contenía un 70% de humus de lombriz, siendo esto más evidente para repollo. En cuanto a las mediciones realizadas en campo 21 días luego del transplante, se constató que para ambas especies el tratamiento de mejor comportamiento correspondió al que contenía un 56% de humus de lombriz. Por lo tanto, se puede concluir que el humus de lombriz como componente de sustratos tiene efecto positivo sobre el crecimiento y desarrollo de plantines de repollo y lechuga, lo cual también es evidente en campo 21 días después del transplante.

The substrate is one of the most relevant aspects in vegetables seedling production, basically because it is responsible to provide support, air, water, and in some cases nutrients to the plant root system. In recent years, the interest to use alternative substrates has grown, and earthworm humus is presented like a clear choice. The present study was developed with the objective to evaluate the effect of different substrates formulas based on earthworm humus, in lettuce (Lactuca sativa L. cv. Winterhaven) and cabbage (Brassica oleracea var capitata L. cv. Savoy Ace) seedlings. Five substrates mixtures were evaluated, which contained earthworm humus, peat, perlite and a control (70% peat and 30% perlite). At the same time, the substrates mixtures were characterized by physical, chemical and biological analysis. For each species, a randomized complete block design with six treatments and five replicates was used. Seedling development from emergency to 3-4 true leaves, in addition to measurements at the transplant moment and 21 days after transplant were measured for each species. As a result of monitoring each species, it was determined that the earthworm humus at 3-4 true leaves give certain precocity in the production, moreover in cabbage. Also, for both species, at transplant moment, it was observed a major seedling growth in the 70% earthworm humus mix, becoming more evident in cabbage. Regarding the measurement at 21 days after transplant, both species verified that the treatment with the best behavior was the 56% earthworm humus substrate. Therefore, it can be conclude that earthworm humus like substrate component have a positive effect over seedling growth and development, which was also evident in field at 21 days after transplant.