Aplicación de fertilizantes foliares para el control del corrimiento del racimo en vid carménère

Abstract

El presente ensayo se llevó a cabo con el objetivo de estudiar y evaluar los efectos de las aplicaciones de fertilizantes foliares, cuyos componentes principales son boro, zinc y calcio, en torno al período de floración, sobre el corrimiento del racimo en vid Carménère. El ensayo se realizó en dos viñas del Valle de Colchagua, VI Región, Viña Casa Silva y Viña Caliterra, ambas con presencia severa de corrimiento en años anteriores. Se realizaron 5 tratamientos en Viña Casa Silva y 8 tratamientos en Viña Caliterra, con aspersiones de fertilizantes foliares en tres fechas: dos semanas antes de plena flor, a inicio de flor e inmediatamente post cuaje. Previo a la aplicación de los productos, y a modo de diagnóstico, se realizó un análisis de boro y zinc en láminas en cada localidad. Durante el desarrollo del ensayo se evaluó el largo de los brotes de las plantas testigo en tres ocasiones a partir de dos semanas antes de plena flor. Veinte días después de plena flor se evaluó el índice de compactación de los racimos y, a cosecha, sólidos solubles, el peso de los racimos y la producción por planta. Adicionalmente, se realizó una caracterización de bayas y un análisis del “millarandage”. En ninguno de los lugares del estudio las aplicaciones de fertilizantes foliares solucionó satisfactoriamente el problema del corrimiento. Se hace una descripción de la expresión del problema a nivel de racimos.

This research was carried out with the objective of studying and evaluate the effects of applications of foliar fertilizers, which their main compounds are boro, zinc and calcium, around the blooming period, over the fruit set failure in vine Carménère. The research was carried out in two vineyards located in Colchagua Valley, VIth Region, Viña Casa Silva and Viña Caliterra, both with severe presence of fruit set failure in the past years. 5 treatments were carried out in Viña Casa Silva and 8 treatments in Viña Caliterra, with different foliar fertilizer applications in 3 dates: 2 weeks before blossom, beginning of blossom and immediately after fruit set. Before the application of the products and as a mode of diagnosis, a boro and zinc leaf analysis was carried out in each locality. During the development of the research, the length of the shoots of the control vines was evaluated in three dates. Twenty days after blossom the compacting rate or factor of the bunches was evaluated, and at harvest the soluble solids, weight of the bunches, plant yield, berries were also evaluated and “millarandage”. In none of both places of this research the fertilizer applications solved satisfactorily the problem of the fruit set failure. A description of the problem in bunches was done according to its expression.