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La puesta en valor del patrimonio agroalimentario como estrategia de fomento de la AFC en Chile
(Grupo de Investigadores sobre Políticas Públicas para la Agricultura Familiar del MERCOSUR (GIPAFF), 2017)
The chilean wine industry
(Springer, 2019)
Calidad percibida de los alimentos y su relación con la satisfacción en los adultos mayores
(Universidad de Talca, 2018)
La ruralidad chilena actual: aproximaciones desde la antropología
(CoLibris, 2010)
Producción de Aceitunas con bajo contenido de sodio (“Light”). Antecedentes técnicos y económicos
(Instituto de Investigaciones Agropecuarias, 2015)
El gran crecimiento de la industria vitivinícola chilena
(Cajamar Caja Rural, 2014)
Rural water management
(Springer, 2018)
Productos del bosque del sur de Chile: uso y recolección
(Editorial Universitaria, 2018)