Especies de Lactobacillus SPP. presentes en saliva de un grupo de niños chilenos de 7 a 11 años con y sin experiencia de caries

Abstract

Introducción: La caries dental es la destrucción del tejido mineralizado que se produce por ácidos, generados por una biopelícula bacteriana en la superficie del diente. Esta biopelícula está compuesta por bacterias capaces de producir ácidos orgánicos, como producto de la fermentación de carbohidratos de la dieta. En la biopelícula dental, llamada también placa dental, es posible encontrar una amplia diversidad de microbiota oral, siendo los miembros del género Lactobacillus algunos de sus componentes. Lactobacillus spp. se han considerado, por décadas, agentes etiológicos de la caries dental, siendo aisladas desde sitios activos de caries y asociadas sistemáticamente con la presencia y progresión de esta patología. A la fecha, no existen reportes en Chile sobre la caracterización de especies de Lactobacillus presentes en la cavidad oral de sujetos, o de su asociación con caries. Objetivo General: Determinar las especies de Lactobacillus presentes en saliva de un grupo de niños chilenos de 7 a 11 años de edad con y sin experiencia de caries. Material y métodos: Participaron en el estudio 18 niños chilenos de 7 a 11 años de edad, 8 niños conformaron el grupo sin experiencia de caries y 10 niños el grupo con caries. Se tomó a cada niño una muestra de saliva no estimulada, las que se sembraron sobre la superficie de placas de medio de cultivo sólido MRS, que permite el aislamiento de Lactobacillus spp. Se seleccionaron colonias al azar para la extracción de su ADN y se realizó amplificación por PCR utilizando oligonucleótidos específicos para Lactobacillus spp. Los productos de PCR fueron enviados a secuenciar a Macrogen USA y las secuencias obtenidas fueron analizadas utilizando el programa BLAST para la identificación de las especies. Se realizó un análisis de asociación de éstas al tipo de muestras, mediante Test exacto de Fisher.

Resultados: En saliva de sujetos sin experiencia de caries se encontraron L. fermentum, L. rhamnosus, L. casei/L. paracasei, L. gasseri/L. johnsonii y L. acidophilus. En saliva de sujetos con caries se obtuvo crecimiento de L. salivarius, L. acetotolerans, L. fermentum, L. rhamnosus, L. casei/ L. paracasei y L. gasseri/ L. johnsonii. Desde ambos tipos de muestras se obtuvieron además aislados clínicos de otras especies como por ejemplo S. salivarius y S. vestibularis. Al comparar ambos grupos se determinó que L. salivarius y L. acetotolerans, sólo fueron obtenidas a partir de muestras de saliva de niños con caries. L. salivarius presentó además una asociación estadísticamente significativa con esta condición (p=0,002). Por otra parte, L. fermentum fue la especie más abundante en la saliva de niños libres de caries, presentando una asociación estadísticamente significativa a las muestras de este grupo (p=0,011), y L. acidophilus sólo fue obtenida a partir de saliva de niños en esta condición. Conclusiones: Las especies de Lactobacillus presentes en saliva de un grupo de niños chilenos de 7 a 11 años de edad con experiencia de caries difieren de las presentes en saliva de niños sin experiencia de caries.