Caracterización de la composición fenólica y características sensoriales de distintos vinos del cv. Carignan provenientes de seis localidades de la Región del Maule

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2017

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Cómo citar

Peña Neira, Álvaro

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Caracterización de la composición fenólica y características sensoriales de distintos vinos del cv. Carignan provenientes de seis localidades de la Región del MauleFormato de cita APAISO 690-2ChicagoMLAVancouver

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Author

• Ábrigo Escobar, Rodrigo Alejandro;

Professor Advisor

• Peña Neira, Álvaro;
• Medel Marabolí, Marcela;

General note

Memoria de Título para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo

Identifier

URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/152732

Collections

• Tesis Pregrado