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Creación de un panel de degustación especializado en astringencia y amargor.
(Universidad de Chile, 2006)
Efecto de las aplicaciones de calcio al fruto sobre el ablandamiento durante el almacenamiento de Kiwi.
(Universidad de Chile, 2006)
Cambios en algunas propiedades químicas en suelos de la VI región de Chile incubados con biosólidos.
(Universidad de Chile, 2006)
Determinación de levaduras Brettanomyces spp en vinos chilenos a través de pruebas moleculalres.
(Universidad de Chile, 2006)