Planta de Proceso “Cultivos Marinos” de Chiloé: Percepción de las trabajadoras del Salmón de su Salud Física y Mental en relación con sus condiciones laborales

Abstract

La siguiente investigación tiene como objetivo central conocer y analizar la percepción de una comunidad de trabajadoras de la industria del salmón, en Ancud, Chiloé, X Región respecto de su salud –física y mental- y de sus condiciones laborales. Este es un estudio descriptivo, exploratorio y correlacional, que utilizó como técnica de recolección de datos un cuestionario, que se aplicó a una muestra representativa de mujeres que laboran en la planta de proceso de salmones “Cultivos Marinos”. Mediante la aplicación del cuestionario, se identificaron y describieron los principales problemas de salud física y mental que perciben las trabajadoras de la planta de proceso, así como la percepción que tienen de sus condiciones laborales y de aquellas problemáticas propias de las mujeres trabajadoras. En los resultados se presenta un análisis descriptivo de la percepción de las trabajadoras y luego se realiza un análisis estadístico en el cual se sustentan los resultados finales de la investigación y las proyecciones y aportes que ésta hace desde las Ciencias Sociales. La presente tesis se enmarca en la perspectiva de Psicología Comunitaria, desde el ámbito de la disciplina de la Salud Comunitaria, tomando en cuenta los aportes y las investigaciones ya realizada en salud ocupacional, tanto en el plano de la salud mental como física, considerando el enfoque de género y las problemáticas ya vistas con relación a las condiciones laborales en las plantas de proceso de la salmonicultura chilena. Las trabajadoras del salmón presentan características comunitarias, como la localización geográfica común en la isla de Chiloé; tienen vínculos afectivos; comparten tradiciones, símbolos y lenguajes propios de la isla; sistemas sociales definidos y un sentido psicológico de comunidad. Vale decir, son un grupo social diferenciable dentro de la comunidad chilota y con sentido de pertenencia a su lugar de residencia. Además, son mujeres jóvenes, que en su mayoría trabajan de manera remunerada por primera vez fuera del hogar; tienen un nivel escolar y socioeconómico similar; constituyen entre ellas una red de apoyo e interaccionan en otros ámbitos, no sólo en el espacio laboral (por ejemplo varias son vecinas de viviendas y algunas son parientes). De las trabajadoras que participaron en la investigación, cerca de un 80% son madres, lo cual presencia problemáticas propias del género, como por ejemplo, la responsabilidad de la ejecución de las tareas domésticas (doble jornada laboral y conflicto de roles) o presenta problemáticas asociadas al cumplimiento de los derechos laborales asociados a la maternidad. Esta investigación espera ser un aporte significativo desde las Ciencias Sociales, ya que aborda una problemática social de alta relevancia a nivel nacional. El sector de la salmonicultura ha posicionado a Chile como uno de los principales países exportadores a nivel mundial; pero, a la par de su exponencial nivel de crecimiento económico, ha traído una serie de cambios sociales en las comunidades donde se emplaza. Junto a lo anterior, existen una serie de cuestionamientos por los altos índices de infraccionalidad laboral, las condiciones laborales en las que se desempeñan sus trabajadores/as; y los daños que está provocando a los ecosistemas del sur de Chile. La industria salmonera chilena seguirá creciendo y expandiéndose a otros lugares del país. Por tanto, si en dicha expansión territorial también se mantienen las condiciones laborales actuales, es probable que la salud de sus trabajadoras/es (junto a otros impactos psicosociales) constituya una problemática social mayor. Es por ello que, desde la Psicología Comunitaria, es necesario estudiar, sistematizar y difundir lo que hoy por hoy está “cosechando” esta industria en la salud de sus trabajadores/as. Este estudio es un aporte para futuras intervenciones comunitarias y entrega líneas básicas para la construcción e implementación de políticas públicas que se desarrollen con trabajadores/as en condiciones de precariedad laboral y vulnerabilidad, ya sea puntualmente del sector salmonícola u otro sector de la economía nacional.