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Relación entre la capacidad antioxidante y composición fenólica en vinos tintos del cv. carmenere
(Universidad de Chile, 2012-10)
Efecto de la fecha de siembra en coeficientes genéticos de trigo candeal (Triticum turgidum L. ssp. durum)
(Universidad de Chile, 2012-01)
Caracterización de la microbiota en la producción de un vinagre tipo balsámico de tuna púrpura
(Universidad de Chile, 2012)
Efecto de radiación UV–C y atmósferas modificadas activas sobre la calidad microbiológica y funcional de rúcula
(Universidad de Chile, 2012)