Tesis Pregrado: Recent submissions
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(Universidad de Chile, 2012)Debido a la constante expansión del mercado local de helados, se estudió la factibilidad técnica y económica de una planta elaboradora de helados tipos sorbete en formatos individual (160 cc) y granel (12 L) a base ...
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(Universidad de Chile, 2021)Los compuestos en base a lantánidos (III), debido a sus interesantes propiedades ópticas y magnéticas, han sido de gran interés en el último tiempo. Dado a la baja intensidad de la emisión de los iones lantánidos, se utiliza ...
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(Universidad de Chile, 2021)La miel es un alimento con un alto valor agregado, cuya composición depende de su origen botánico y características fisicoquímicas del suelo cercano a las colmenas. Los suelos pueden contener contaminantes orgánicos e ...
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(Universidad de Chile, 2021)La innovación dentro de la industria de alimentos es un concepto muy amplio, que se puede aplicar dentro del procesamiento de la empresa para optimizar parámetros de producción como costos, tiempo, mejora de productos o ...
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(Universidad de Chile, 2021)Entre los aceites vegetales, aquellos obtenidos desde plantas ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega-3, específicamente ácido linolénico (ALA, 18:3 3) están tomando interés en los últimos años debido a los efectos ...
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(Universidad de Chile, 2021)Introducción. La unidad de cuidados intensivos (UCI) es una de las unidades intrahospitalarias con más prevalencia de delírium. El pronóstico de estos pacientes a corto plazo se asocia a diversas consecuencias adversas, ...
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(Universidad de Chile, 2019)Las ECV son la principal causa de muerte en todo el mundo, y cada año mueren más personas por ECV que por cualquier otra causa. Estas enfermedades tienen como característica común un crecimiento hipertrófico inicial del ...
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(Universidad de Chile, 2021)Industrialmente la producción de polímeros se hace a través de catalizadores variados o iniciadores del tipo iónico o radicalarios. Estos polímeros son de utilidad en diversas aplicaciones como celdas solares, aplicaciones ...
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(Universidad de Chile, 2018)
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(Universidad de Chile, 2021)El presente trabajo entrega información que identifica, bajo una metodología de trabajo, las características de producción y consumo de alimentos saludables en Chile, obteniendo una estimación del comportamiento de la ...
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(Universidad de Chile, 2021)La rizósfera es un sistema interconectado muy importante en la salud y crecimiento de las plantas. Alberga toda clase de microorganismos que participan en la defensa, enriquecimiento de diversidad, biodisponibilidad de ...
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(Universidad de Chile, 2019)Luego de un infarto al miocardio, el corazón se repara mediante un proceso denominado fibrosis cardíaca, en el cual los cardiomiocitos muertos son reemplazados por una cicatriz de matriz extracelular (MEC), conformada ...
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(Universidad de Chile, 2020)Cerca de la mitad de los errores de medicación (EMs) se dan en un contexto de transición asistencial. Estos EMs se conocen como errores de conciliación (ECs) y corresponden a discrepancias no justificadas (DNJ) entre la ...
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(Universidad de Chile, 2020)Los pacientes críticos ingresados a la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) son sometidos a diversos procedimientos invasivos, los cuales pueden causar dolor y agitación en los pacientes. Para evitar que esto suceda es ...
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(Universidad de Chile, 2020)La sílice es un material prometedor para el desarrollo de nuevos nanomateriales, cuyo uso puede ser de interés para diversas disciplinas como la medicina y las ciencias farmacéuticas. Los distintos tipos de nanopartículas ...
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(Universidad de Chile, 2020)La Policistina-1 (PC1) es un mecanosensor fundamental para la correcta contractilidad cardiaca y su ausencia en los cardiomiocitos se relaciona con la disminución de los niveles proteicos de los canales de calcio tipo-L ...
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(Universidad de Chile, 2020)Las hemocianinas de moluscos son ampliamente conocidas por sus efectos inmunomoduladores y, además, por ser utilizadas como carrier/adyuvante de antígenos tumorales. Sus efectos sobre el sistema inmune han sido atribuidos ...
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(Universidad de Chile, 2020)El metabolismo mitocondrial ha emergido como un blanco importante para las terapias contra el cáncer. Para este propósito, se conjugó el ácido gentísico al catión trifenilfosfonio (GA-TPP+C10) con el fin de provocar su ...
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(Universidad de Chile, 2020)El cáncer de próstata (CaP) es el tipo tumoral más diagnosticado en los hombres en los países desarrollados y el segundo a nivel mundial. En Chile, CaP correspondió a la segunda causa de muerte en hombres durante el año ...
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(Universidad de Chile, 2009)El proceso de remodelamiento del miocardio post infarto, está caracterizado por la hipertrofia de los cardiomiocitos, la cicatrización del tejido dañado y por el posterior desarrollo de fibrosis cardiaca. Sin embargo, los ...
