Caracterización de la composición fenólica de vinos comerciales del cv. cabernet sauvignon provenientes de tres valles de Chile, de las vendimias 2002 y 2003

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2008

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Peña N., Alvaro

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Caracterización de la composición fenólica de vinos comerciales del cv. cabernet sauvignon provenientes de tres valles de Chile, de las vendimias 2002 y 2003Formato de cita APAISO 690-2ChicagoMLAVancouver

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Author

• Ketter Burgos, Roberto Marcelo;

Professor Advisor

• Peña N., Alvaro;
• Loyola M., Eduardo;

General note

Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Enología y Vitivinicultura

Identifier

URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101707

Collections

• Tesis Pregrado