Efecto de la eliminación parcial de semillas sobre las características físicas, químicas y sensoriales de vinos tintos.
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2007Metadata
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Efecto de la eliminación parcial de semillas sobre las características físicas, químicas y sensoriales de vinos tintos.
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Ingeniero Agrónomo
Mención: Enología y Viticultu
Identifier
URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101898
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