Potencial de la exportación de jugo a China

Abstract

Este seminario tiene como objetivo analizar el potencial de la exportación de jugos a China. Esta inquietud nace del papel cada vez más importante de Chile dentro del panorama alimentario mundial, pero nuestro país se encuentra como un actor con poca tecnología, siendo el producto principal de exportación fruta lista para consumir, con una baja creación de valor por parte de nuestras empresas. Luego de un análisis del mercado chino y chileno, llegamos a una serie de conclusiones que se adecuaban al potencial de este mercado y a las capacidades de las Pymes Chilenas. La más importante fue sin duda alguna la creación de un bloque de empresas exportadoras para poder competir y hacer frente a la demanda de un coloso mundial como es China. Esta agrupación se beneficiaría en términos de costos y de aplicación de Economías de escala para así poder competir de una forma con a la par de las otras empresas operantes en la RPC.