Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis Expression of Competition-Related Genes, under Sucrose 

Photographic methods for measuring packaged food and beverage products in supermarkets 

Efecto protector de la suplementación dietaria con ácido docosahexaenoico e hidroxitirosol frente a la esteatosis hepática en ratones alimentados con una dieta alta en grasa: inactivación de NF-κB Y SREBP-1c 

Structural disadvantage and (un)successful ageing: gender differences in activities of daily living for older people in Chile 

The effect of proteins from animal source foods on heme iron bioavailability in humans 

Peroxisome Proliferator-Activated Receptors (PPARs): structure, mechanisms of action and role in health and disease 

Bioactive Compounds as PPARs Ligands: Potential Health Effects 

Efecto de la suplementación con ácido eicosapentaenoico más hidroxitirosol en la prevención del hígado graso no alcohólico inducido por dieta alta en grasa en ratón 

Efecto hepatoprotector de la suplementación conjunta de ácido docosahexaenoico e hidrocortisol frente a una dieta alta en grasa en ratón 

Dairy intake in relation to breast and pubertal development in chilean girls