Caracterización del sistema de recolección de hongos silvestres comestibles de la organización de mujeres campesinas "Domo Peuma", Comuna de Paillaco, Región de Los Ríos

Abstract

Esta memoria describe el sistema de recolección de hongos silvestres comestibles de Domo Peuma, una agrupación de mujeres campesinas de Paillaco, Región de Los Ríos. La transformación desde la actividad agrícola-ganadera y de uso múltiple del bosque, a la forestal-maderera, ha significado una reducción del hábitat de los hongos, generando desafíos para la sustentabilidad de la actividad de Domo Peuma. Se analiza la problemática desde un enfoque transdisciplinario que considera tres dimensiones: ambiental, socioeconómica y cultural. Para esto en primer lugar se realizó una caracterización de las tres dimensiones mediante revisión bibliográfica y levantamiento de información en terreno. Luego se sistematizaron los factores determinantes para la recolección, mediante la realización de talleres con expertos y recolectores, para finalmente proponer directrices y prácticas que contribuyan a fortalecer el sistema de recolección. Utilizando una metodología mixta, se levantaron datos entre agosto de 2015 y mayo de 2016, los cuales fueron analizados entre junio y octubre de 2016. Los resultados sugieren que los principales desafíos de la dimensión ambiental son la conservación del recurso, mediante generación de conocimiento para el mejoramiento de prácticas de manejo predial, legislación e incentivos relacionados a la recolección de productos forestales no madereros y, la preservación y recuperación del bosque nativo.