El uso de simbióticos de lacticaseibacillus rhamnosus con vitamina d y lacticaseibacillus rhamnosus con vitamina c para la prevención de caries dental

Abstract

Introducción: La caries dental es una enfermedad crónica multifactorial mediada por bacterias que afecta a una gran parte de la población mundial. Los tratamientos convencionales suelen abordar solo los signos clínicos, mientras que en la odontología mínimamente invasiva se apuesta por un tratamiento preventivo de las lesiones. Dentro de estos tratamientos se han estudiado el uso tanto de probióticos como de prebióticos, de forma separada, para restaurar el equilibrio del microbioma oral. Cuando los probióticos actúan de forma conjunta con prebióticos se denomina simbióticos, los cuales han demostrado tener un mayor efecto sobre el individuo que las mismas sustancias por separado. Objetivo: Evaluar si existen diferencias en la microdureza superficial de bloques de esmalte humano en un modelo in vitro de caries, comparando grupos expuestos a desmineralización con grupos tratados con simbióticos de Lacticaseibacillus rhamnosus GG y vitaminas C y D. Metodología: Se diseñó un modelo in vitro de caries utilizando bloques de esmalte humano donde se generó una biopelícula monoespecie de Streptococcus mutans, expuesta a sacarosa durante cinco días. Se establecieron cinco grupos para la comparación: control negativo (no expuesto), un control positivo (expuesto a sacarosa), un control probiótico (con L. rhamnosus GG), un grupo simbiótico con L. rhamnosus GG y vitamina D, y otro con L. rhamnosus GG y vitamina C. Tras el periodo de exposición, se evaluó el contenido mineral mediante la prueba de microdureza superficial de Vickers. Resultados: La microdureza superficial de los bloques tratados con ambos simbióticos fue superior a la del grupo expuesto a sacarosa. Específicamente, el simbiótico de L. rhamnosus GG con vitamina C mostró diferencias estadísticamente significativas en comparación con el grupo expuesto a sacarosa y al grupo control probiótico. En contraste, el simbiótico con vitamina D no presentó diferencias significativas respecto al grupo control probiótico. Conclusión: Los simbióticos basados en L. rhamnosus GG y vitaminas C y D demostraron efectos inhibitorios en la desmineralización del esmalte dental, siendo el simbiótico con vitamina C el más efectivo. Sin embargo, el simbiótico con vitamina D no mostró ventajas claras sobre el uso del probiótico solo.