Libros y capítulos de libros
Recent Submissions
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(Elsevier, 2017)A review of carbon nanotube (CNT) functionalization methods to improve the interfacial interactions with polymers is addressed. The most common CNT functionalization methods to address the issue of interfacial interactions ...
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(Nova Science Publishers, 2012)
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(Springer Science+Business Media, 2012)
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(Elsevier, 2012)
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(Universidad de Chile, Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, 2009)
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(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química. Laboratorio de Química y Análisis de Alimentos., 2011)Existen pocos antecedentes científicos referente a la composición quimico-nutricional y de componentes funcionales de las diferentes macroalgas que proliferan en las amplias costas chilenas, en vista a la necesidad de ...
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(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química. Laboratorio de Química y Análisis de Alimentos., 2011)Existen pocos antecedentes científicos referente a la composición químico-nutricional y de componentes funcionales de las diferentes macroalgas que proliferan en las amplias costas chilenas, en vista a la necesidad de ...
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Composición nutricional y funcional de las algas clorofíceas chilenas: Codium fragile y Ulva lactuca (Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química. Laboratorio de Química y Análisis de Alimentos, 2011)Existen pocos antecedentes científicos referente a la composición químico-nutricional y de componentes funcionales de las diferentes macroalgas que proliferan en las amplias costas chilenas, en vista a la necesidad de ...
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(2011)Este libro es, en rigor, una versión ampliada de los cursos “Introducción a la Farmacia” y “Farmacia Social” que dicto en los primeros años de la carrera de Farmacia en la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas ...
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(2010)Esta recopilación es de los trabajos realizados en el Proyecto FIA “Desarrollo de harina de quínoa orgánica de alta calidad como una alternativa de consumo y de producción sustentable” bajo la dirección del que suscribe y ...
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(Laboratorio Pasteur, 2008)
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(2008)Esta 6a. edición año 2008, de resúmenes de memorias de título, corresponde a las realizadas por los alumnos de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Chile, durante los años 2002-2005.
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(2000)Esta monografía es un homenaje y, al mismo tiempo, una prueba de gratitud que la Universidad de Chile dedica al Prof. Dr. Hermann Schmidt - Hebbel, un hombre que ha hecho de su vida voto de Universidad. Los homenajes ...
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(Univ. de Chile, Fac. de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, 1985)Se sabe que bajo el nombre de lípidos se agrupa una serie de sustancias que tienen en común ciertas características de solubilidad en solventes orgánicos. Dentro de este grupo heterogéneo, que genéricamente se designa ...
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(1993)La integración de los aspectos físicos y fisicoquímicos de los fármacos y de las formas farmacéuticas con los fenómenos biológicos asociados a la administración de ellos al organismo, ha dado origen a enfoques de gran ...
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(1992)El extraordinario desarrollo de las ciencias y la tecnología, que se advierte en todos los campos del saber y de las actividades humanas, constituye una de las características más notables de la segunda mitad del presente ...
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(1993)
