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Estabilidad de aceite de pescado encapsulado utilizando secado por atomización libre de agua
(Universidad de Chile, 2017)
Disminución en tiempos de detención en línea de galletas tipo sandwich
(Universidad de Chile, 2017)
Programa de manejo de alérgenos y validación lavados mediante Test Elisa en planta de aderezos
(Universidad de Chile, 2017)
Errores de medicación en el servicio de emergencias pediátrico de un hospital universitario
(Universidad de Chile, 2013)