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Efecto de macropartículas de flavonoides sobre la estabilidad oxidativa de aceite de girasol (Helianthus annuus L.)
(Universidad de Chile, 2016)
Reducción del contenido de acrilamida en pan tipo hallulla mediante la incorporación de asparaginasa
(Universidad de Chile, 2015)
Extracción de luteína a partir de flores de tagete (Tagete erecta) y estabilización por microencapsulación
(Universidad de ChileCyberDocs, 2011)
Caracterización funcional de la proteína RhoGEF3, posible intercambiador de nucleótidos de RhoGTPasas
(Universidad de ChileCyberDocs, 2010)
Dinámica de la resistencia a Trimetoprim en cepas de Shigella sonnei aisladas en Chile entre los años 1995-2013
(Universidad de Chile, 2015)
Análisis estructural, evolutivo y funcional de la piridoxal quinasa humana (hPLK)
(Universidad de ChileCyberDocs, 2010)