Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas: Recent submissions
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(Universidad de Chile, 2022)En este trabajo se evaluó la capacidad electrocatalítica de electrodos de carbono vítreo (GC), modificados mediante la técnica drop casting con distintas proporciones de Ni2P/rGO, para la detección de peróxido de hidrógeno ...
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(Universidad de Chile, 2022)Las abejas productoras de miel, en particular de la especie Apis Mellifera, se alimentan de una amplia variedad de vegetales y fuentes de agua, por ende, interactúan constantemente con el medioambiente. En consecuencia, ...
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(Universidad de Chile, 2022)El proceso de secado por Ventana de Refractancia es una tecnología emergente que destaca por el uso de un flim de plástico y de agua como la fuente de energía calórica para lograr la evaporación de la humedad, el estudio ...
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(Universidad de Chile, 2022)Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son las más prevalentes y mortales en Chile y el mundo. Dentro del sistema cardiovascular, el endotelio juega un papel clave en el desarrollo de múltiples ECV, generalmente a través ...
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(Universidad de Chile, 2022)Entre los vectores de polinización animal de las plantas consumidas por el ser humano, la abeja melífera (Apis mellifera) es el de mayor relevancia, ya que poliniza alrededor de un 70% de estas; con una valorización ...
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(Universidad de Chile, 2022)La enfermedad de Chagas, causada por el protozoario Trypanosoma cruzi, es endémica en América Latina y está ampliamente distribuida en todo el mundo debido a la migración poblacional. Clínicamente, se caracteriza por una ...
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(Universidad de Chile, 2022)El déficit de tratamientos eficaces para la enfermedad de Chagas ha llevado a la búsqueda de nuevas sustancias con potencial terapéutico. Los productos naturales poseen una gran variedad de motivos estructurales químicos, ...
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(Universidad de Chile, 2016)El control de calidad y la proteostasis son procesos cruciales en la célula para mantener la homeostasis, y las chaperonas tienen un rol clave en esto. BiP (Por sus siglas in inglés Immunoglobulin Binding Protein) es un ...
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(Universidad de Chile, 2022)Un estado hiperglicémico mantenido en el tiempo conduce a la aparición de múltiples complicaciones de salud asociadas al estrés oxidativo y a diferentes alteraciones metabólicas. Los tratamientos actuales para estados ...
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(Universidad de Chile, 2022)Uno de los desafíos más importantes en la terapia farmacológica para el tratamiento de enfermedades es lograr que los principios activos alcancen concentraciones considerables en el órgano o sitio de acción, es decir, ...
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(Universidad de Chile, 2022)Actualmente, la mayoría de las vacunas disponibles en el mercado son de uso parenteral; intramuscular y subcutáneo principalmente. Sin embargo, esto puede no ser la mejor opción en varias ocasiones. Las rutas de administración ...
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(Universidad de Chile, 2015)El mitocondrión es un organelo que juega un papel crucial en el metabolismo y la regulación de la muerte celular. Por otra parte, se ha descrito que las células tumorales presentan alteraciones en la bioenergética mitocondrial ...
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(Universidad de Chile, 2015)En la última década, la producción de manzana en Chile ha tenido una tasa de crecimiento anual superior a 7%, lo que demuestra un alto incremento de la productividad por hectárea, por lo cual, se hace necesario buscar ...
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(Universidad de Chile, 2015)Se estudió como objetivo de la presente memoria, la elaboración de una matriz de mantequilla con “ALTO” contenido de n-3 de CADENA LARGA, EPA y DHA, provenientes de triacilglicéridos estructurados (TAGs) purificados generados ...
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(Universidad de Chile, 2012)La inocuidad de los alimentos es una cuestión fundamental de salud pública para todos los países y uno de los asuntos de mayor prioridad para los consumidores, productores y gobiernos. La inocuidad de los alimentos está ...
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(Universidad de Chile, 2015)Las enfermedades cardiovasculares (CVD) representan la principal causa de muerte a nivel mundial. El principal factor de riesgo de esta patología es el colesterol constituido por lipoproteínas de baja densidad (LDL, “Low ...
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(Universidad de Chile, 2015)La sepsis y el shock séptico son las principales causas de ingreso a las Unidades de Pacientes Críticos (UPC) a nivel mundial, por lo que la utilización de antimicrobianos (ATM) de amplio espectro ha demostrado ser ...
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(Universidad de Chile, 2014)Introducción: En Chile, desde el año 1999, se exige la receta médica para la venta de antibióticos (ATBs) en farmacias. Hasta el momento se desconoce el efecto a largo plazo de esta medida sobre el consumo y las ventas de ...
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(Universidad de Chile, 2011)El estrés psicosocial está relacionado con patologías psiquiátricas como la depresión, la cual se caracteriza por el deterioro cognitivo y trastornos morfológicos como el acortamiento de espinas dendríticas y la ...
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(Universidad de Chile, 2011)El músculo esquelético, uno de los principales tejidos sensibles a insulina, es el principal encargado del mantenimiento de la homeostasis de la glucosa, disponiendo de alrededor de un 80% de la glucosa circulante postprandial, ...