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Emprendimiento snacks saludables "Fresh 'N Go"
(Universidad de Chile, 2014)
Zero waste
(Universidad de Chile, 2020-04)
Sistema de control de gestión para la empresa de alimentos Watts S.A. : alineamiento estratégico unidades de negocios
(Universidad de Chile, 2019-12-20)
Propuesta de un sistema de control de gestión para PF alimentos
(Universidad de Chile, 2020-11-09)
CerTra-Chain Group S.A. : certificación & trazabilidad alimentaria con blockchain
(Universidad de Chile, 2021-07)
Aplicación en Chile de un impuesto a los alimentos "alto en", una mirada a la experiencia mexicana
(Universidad de Chile, 2017-07)
Ley de etiquetado nutricional : ¿modifican la conducta del consumidor?
(Universidad de Chile, 2017-03)
Efectos del alza de los precios de los commodities de alimentos sobre la población chilena
(Universidad de Chile, 2011)