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    • Fernández Bächler, Patricio (Universidad de Chile, 2023)
      Hoy gran parte de la oferta de banquetería está orientada en la atención de grandes eventos y actividades. Así lo refleja la encuesta autoaplicada, donde más de un 80% de los encuestados, declara no conocer banqueteras ...
    • Rojas Aguilera, Sebastián; Vargas Ávila, Vicente (Universidad de Chile, 2022)
      En la última década hemos asistido a un cambio de paradigma en la visión de alimentos saludables y sus preferencias en la sociedad chilena. La necesidad de segmentar el mercado de la alimentación ha cobrado mayor fuerza, ...
    • Salas Vásquez, Alonso; Viera Pratt, Javier (2023)
      Este documento tiene por objetivo presentar el proyecto de una plataforma digital SaaS, llamada “Kashapp”, que entrega a sus usuarios una solución a la falta de información sobre beneficios y oportunidades que entrega ...
    • López, Rodrigo; Torres P., Cynthia (Universidad de Chile, 2023)
      Evaluación del proyecto Casamatica, un emprendimiento tecnológico enfocado en prestar servicios a la tercera edad, con el objetivo de entregarles seguridad, autonomía e independencia por mayor tiempo al adulto mayor, ...
    • Fuenzalida Mella, Paola; Quintana Cubillos, Ignacio (Universidad de Chile, 2022)
      La población en Chile y en mundo han presentado un envejecimiento acelerado. Hoy 1 de cada 5 chilenos tiene 60 años o más, para el 2050 esta relación será de 1 de cada 3 chilenos. Este importante cambio demográfico ...
    • Inzunza Díaz, Nicolás; López Álvarez, Manuel (Universidad de Chile, 2022)
      Durante los años 90, diversos videojuegos fueron lanzados para consolas como Super Nintendo, PlayStation, Nintendo 64 y Atari, dejando momentos inolvidables para una generación. La empresa Retro Kongsolas ofrece una ...
    • Yáñez, Daniela; Fedelli, Bárbara (Universidad de Chile, 2023)
      A continuación, se presenta el plan de negocios de HelpCars, un servicio de seguridad automotriz que busca abordar la necesidad de herramientas que contribuyan a la seguridad de los ciudadanos, focalizada en los delitos ...
    • Portales Velásquez, Daniel; Venegas Morales, Claudia (Universidad de Chile, 2022)
      Desde el año 2006 Chile cuenta con normativa que establece un Sistema Nacional de Aseguramiento de la Calidad . Este sistema, definió aspectos que deben ser contemplados por las instituciones de educación superior, ...
    • Cantillana Moreno, Juan Arturo (Universidad de Chile, 2023)
      Este trabajo trata de la implementación de un plan de negocio para un gimnasio con un enfoque en el cuidado de cuerpo y mente inicialmente en la ciudad de Copiapó donde hay poca competencia solo Pacific y Energy. En la ...
    • Arenas Rojas, Cristian; Castro Camousseight, Leonardo (Universidad de Chile, 2023)
      Actualmente el mercado de bebidas no alcohólicas en Chile y el mundo se ha visto obligado a la reformulación de sus productos con el fin de entregar alternativas más saludables y respondan a las nuevas tendencias ...
    • Estévez Scheel, Rodrigo A.; Tabilo Lara, Carolina E. (Universidad de Chile, 2023)
      El mundo está cambiando a un ritmo vertiginoso en muchas áreas que son casi imposibles de ignorar. Posiblemente dos de los sectores que están sufriendo mayores cambios y que nos plantean grandes desafíos son los de ...
    • Woosano 
      Cortés-Monroy Rojas, Martin; Gris Olguín, Matías (Universidad de Chile, 2023)
      Woo-sano es una empresa dedicada a la producción, elaboración y venta de alimentos elaborados a partir de carne de lombriz, la cual se destaca por el alto valor proteico y ser un alimento saludable ya que es libre en ...
    • Caro, Aracely; Painequir Duarte, Víctor (Universidad de Chile, 2023)
      La presente tesis representa a una nueva aplicación móvil de restaurantes que busca ofrecer a los usuarios una experiencia completa e integrada al reservar su próxima salida a cenar. La aplicación permite hacer reservas ...
    • TodOkar 
      Laurens, Lerimar; Arroyo, David Andrés (Universidad de Chile, 2023)
      Luego de 2 años donde la pandemia fue el principal tópico en todo el mundo, al día de hoy estamos observando y viviendo todos los impactos que este acontecimiento ocasionó a las personas y a las actividades que realizaban ...
    • Pintor Willcock, Tomás (Universidad de Chile, 2023)
      La industria de las “Fintech” es una que ha estado en boga últimamente. Cada vez con más frecuencia, se observan titulares en la prensa que hablan de nuevas start-up “Fintech”, de otras que hacen millonarios levantamientos ...
    • Rodríguez Lanza, Catalina (Universidad de Chile, 2022)
      La pandemia del COVID-19 desencadenó una respuesta global en materia sanitaria y humanitaria, enfocada principalmente en responder de forma rápida y efectiva a la crisis. Con esto, las prioridades en política pública ...
    • Rojas Varas, Francisco (Universidad de Chile, 2022)
      Las familias homoparentales son una realidad en todo el mundo pese a que su reconocimiento legal no siempre lo es. Por cierto, tanto en Chile como en el mundo, en la medida que su aceptación social ha ido creciendo se han ...
    • Romero Cigarroa, Javier (Universidad de Chile, 2022)
      En la actualidad en Chile se encuentra aprobado un proyecto de ley que crea el Servicio Nacional de Reinserción Social Juvenil e introduce modificaciones a la ley N° 20.084, sobre responsabilidad penal de adolescentes, ...
    • Saffirio Palma, Ignacio Eduardo (Universidad de Chile, 2023)
      El año 2007 el Congreso aprobó las leyes 20.174 y 20.175, que convirtieron en regiones a las hasta entonces provincias de Arica y Valdivia. Desde la regionalización aplicada por la dictadura militar en 1976 estas provincias, ...
    • Sepúlveda, Cristina (Universidad de Chile, 2022)
      La preocupaci´on de los gobiernos por mantener y mejorar la calidad de los sistemas educativos radica en el rol clave que tiene la educaci´on en aspectos como la cohesi´on social, la equidad, el empleo, la innovaci´on y ...