Efectos del uso de ozono en barricas de roble para el control de Brettanomyces Spp
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colil_f.pdf (289.3Kb)Publication date
2005Metadata
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Efectos del uso de ozono en barricas de roble para el control de Brettanomyces Spp
General note
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero
Agrónom
o Mención Enología y Vitivinicultura
Identifier
URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101789
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