Estudio de la acción de aditivos en Chirimoya mínimamente procesada
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Publication date
2007Metadata
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Cómo citar
Retamales Aranda, Julio
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Estudio de la acción de aditivos en Chirimoya mínimamente procesada
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Professor Advisor
General note
Memoria para optar al Título
Profesional de Ingeniero Agrónomo
Mención: Fruticultura
Identifier
URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101894
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