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    • Micrométodo para la determinación del índice de acidez butírica en las grasas 
      Schmidt Hebbel, Hermann (Santiago, Chile, Círculo de Estudios de Química y Farmacia, 1931)
      En los análisis bromatológicos de diferentes productos alimenticios, como chocolates y bizcochos de leche, mazapanes, pasteles y galletas a base de mantequilla, etc. se tropieza a menudo con la dificultad de reconocer, si ...
    • Valor nutritivo del alfilerillo (Erodiums) 
      Pennacchiotti Monti, Irma; Vargas U., Marta; Caballero D., Hernán (Chile. Ministerio de Agricultura. Instituto de Investigaciones Veterinarias, 1951)
      Con este trabajo se ha dado comienzo al estudio de nuestros forrajes de secano, en lo que respecta a sus cualidades nutritivas. Se ha escogido el Alfilerillo por ser este uno de los recursos alimenticios mas antiguos de ...
    • Estudio químico de la zarzamora (*) (Rubus ulmifolius) 
      Pennacchiotti Monti, Irma; Vargas U., Marta (Chile, Ministerio de Agricultura - Instituto de Investigaciones Veterinarias, 1951)
      El Rubus ulmifolius, conocido vulgarmente con el nombre de zarzamora ha llegado a constituir un averdadera plaga, que invade varias hectáreas de tierras cultivables en nuestro país. El objeto de este trabajo ha sido conocer ...
    • Valoración microbiológica de riboflavina en alfalfa y heno de alfalfa 
      Pennacchiotti Monti, Irma; Vargas U., Marta; Flores del F., Carlos; Urba M., Rosa (Chile, Ministerio de Agricultura - Instituto de Investigaciones Veterinarias, 1952)
      De los diferentes métodos que se emplean para la valoración de la riboflavina en productos alimenticios, se distinguen tres por sus resultados mas homogéneos y satisfactorios: el fluorimétrico, el microbiológico y el animal ...
    • Determinación microbiológica de histidina, metionina, fenilalalina y lisina en alfalfa y heno de alfalfa 
      Pennacchiotti Monti, Irma; Vargas U., Marta; Flores del F., Carlos; Perreta Paiva, Marco Aurelio (Chile, Ministerio de Agricultura - Instituto de Investigaciones Veterinarias, 1952)
      La intención del presente trabajo. ha sido la valoración microbiológica de los aminoácidos esenciales contenidos en la proteína de la alfalfa (Medicago sativa): histadina, metionina, fenilalanina y lisina, los cuales ...
    • Valoración fluorimétrica del contenido de tiamina en avena, cebada y maíz 
      Pennacchiotti Monti, Irma; Alarcón, César; Vargas U., Marta; Ahumada L., Eugenia (Chile, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, 1953)
      El presente trabajo ha sido motivado por la importancia que tiene que llevar al conocimineto del contenido vitamínico de algunos cereales cultivados en el país, que sirven de base a la alimentación animal. Las determinaciones ...
    • Valoración de azufre y iodo en alfalfa y heno de alfalfa 
      Pennacchiotti Monti, Irma; Vargas U., Marta; Gazmuri P., Gabriela (Chile. Ministerio de Agricultura, Instituto de Investigaciones Veterinarias, 1953)
      Es de vital importancia para la nutrición animal, conocer el contenido de azufre y iodo en la alfalfa común (Medicago sativa), por ser este forraje uno de los más ricos en principios nutritivos y elementos minerales, y ...
    • Valoración espectrofotométrica de la vitamina C en alfalfa y trébol y de carotenos en trébol 
      Pennacchiotti Monti, Irma; Yanssens Gutiérrez, Gabriela (Chile, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, 1953)
      El presente trabajo tiene por objeto estudiar el contenido en vitamina C en Alfalfa verde, Heno de alfalfa y Trébol y además Caroteno en Trébol, empleándose el método espectrofotométrico, por presentar este mayores ventajas ...
    • Estudio comparativo de los métodos de Tillmans y de Roe, para la valoración del ácido ascórbico 
      Pennacchiotti Monti, Irma (Madrid, Dpto. de Investigaciones Bromatológicas. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1954)
      A comparative study of the Tillmans and Roe's methods for evaluation of ascorbic acid is made. It has been found that the titration with 2-4- dimitrophenylhydrazine gives good results when used in fresh vegetables containing ...
    • Electrocardiographic diagnosis of myocardial infarction in cases of complete left bundle branch block 
      Besoaín-Santander, Manuel; Gómez-Ebensperguer, Gerardo (1960)
      The electrocadiograms of 13 patients with myocardial infarction and left bundle branch block are analyzed. The diagnosis of the infarction was based on autopsy (6 cases), on typical electrocardiographic changes in some ...
    • Metal tetrazole complexes: bis-(5-aminotetrazolato)-copper (II) 
      Brubaker, Carl (1960)
      Two crystalline forms of bis-(5-aminotetrazolato)-copper (II) have been prepared and characterized. Visible and ultraviolet spectra of aqueous copper (II)-5-aminotetrazole solution have been examined. Continuous variation ...
    • Complessi del Cu con diammine alifatiche a lunga catena 
      Caglioti, V.; Furlani, C.; Dessy, G.; Ibarra, Carmen (Societá Chimica Italiana, 1962)
      Sono stati preparati diversi tipi di complessi del rame con diammine alifatiche a lunga catena di atomi di C, correpondenti alle formule: CuCl2.1/2 am (giallo), CuCl2.am (verde) e CuCl2.am(azzurro o viola), dove am = ...
    • Los primeros años de la Sociedad de Farmacia de Santiago: 1859-1864 
      Leyton Garavagno, César (Centro de Investigaciones de Historia de la Medicina de la Universidad de Chile y de la Sociedad Chilena de Historia de la Medicina., 1963)
    • Micro-injection of trypsin into axons of squid 
      Rojas, E.; Luxoro Mariani, Mario (Nature, 1963)
      RECENT work appears to show that phospholipids play a fundamental part in membrane physiology1,2. The participation of protein has been thought by some to be more doubtful since external application of proteases seems not ...
    • The metabolic pattern of [14C]formate incorporation in vivo and in vitro into the nucleic acids of normal ... 
      Perretta, Marco; Rudolph, Wilhelm; Aguirre, Gloria; Hodgson, George (1964)
    • Uptake of [14C]formate by bone marrow and spleen nucleic acids in normal and erythrocyte-transfused mice 
      Perretta, Marco; Rudolph, Wilhelm; Aguirre, Gloria; Hodgson, George (1964)
    • Theory of biological similarities, nondimensional parameters and invariant numbers 
      Günther, Bruno; León de la Barra, B. (Kluwer Academic Publishers, 1966)
      In previous papers (1955–1957) a theory of biological similarity was established, assuming that the limits are the mechanical and the electrodynamical similarity criteria. The range of this theory lies between the coefficient ...
    • An apparatus for incubating tissues at high gaseous pressures 
      Figueroa, Enrique; Vega, Patricio (1966)
    • Torta de maravilla (Helianthus annus): composición química, calidad biológica de la proteína y ensayo de ... 
      Ballester, Digna; Pak Davidovich, Nelly; Yáñez, Enrique; Reid, Alejandro; Trabbucco, Edda; Pennacchiotti Monti, Irma; Masson Salaué, Lilia; Mella Rojas, María Angélica; Vinagre, Julia; Cerda A., Dina; Schmidt Hebbel, Hermann; Donoso, Gonzalo (Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 1967)
      The gross chemical composition, biological quality and true digestibility of different samples of sunflower presscake meals (Helianthus annus) of three Edible Oil Factories of Santiago were determined. Analysis showed ...
    • Comparative physiometry of the mechanics of breathing in mammals 
      Günther,; Barra, B. León de la (1967)
      Dimensional analysis and the theory of biological similarities were applied to the mammalian respiratory system. Through dimensional and solution matrices a set of 9 Pi-numbers of Buckingham was obtained. Products of ...