Evaluación diagnóstica del conocimiento de odontólogos y estudiantes de odontología, respecto de los trastornos de la conducta alimentaria y su relación con el componente estomatológico de la salud

Abstract

Propósito: El propósito de este estudio no experimental, descriptivo analítico y de corte transversal fue evaluar el nivel de conocimiento que tienen los Odontólogos y Estudiantes de Odontología sobre Los Trastornos de la Conducta Alimentaria y su relación con el componente estomatológico de la salud. Método: Los datos se recolectaron a través de una evaluación, previamente validada, anónima, auto-administrada, desde una muestra por conveniencia de 75 Odontólogos y 75 Estudiantes de Odontología de la Universidad de Chile. Resultados: La evaluación arrojó que en un 85.33% de los odontólogos y un 82.67% de los estudiantes de odontología tiene un bajo nivel de conocimiento sobre los trastornos de la conducta alimentaria. No hubo diferencias significativas entre ambos grupos ni según género, años de experiencia profesional, especialidad o práctica de docencia. Conclusiones: Aunque los odontólogos pueden ser los primeros profesionales de la salud enfrentados a un paciente con un Desorden de Alimentación y pueden tener un papel clave en el pronóstico de la enfermedad; su nivel de conocimiento es bajo para poder realizar una eficiente prevención secundaria. Un alto nivel de conocimiento es necesario para poder llevar a cabo el rol fundamental que tienen los odontólogos en torno a los desórdenes de la alimentación. El dominio de su Patogenia; de las alteraciones Sistémicas; de las manifestaciones extra e intra-orales y del manejo odontológico de este tipo de pacientes puede llevar a los odontólogos a sospechar de la presencia de estos trastornos, derivar oportunamente y de esta forma poder marcar una diferencia en la resolución de estas patologías y poder evitar la muerte prematura de un alguno de estos pacientes.