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Evaluación del 1-MCP (1-METILCICLOPROPENO), como inhibidor de etileno en la maduración de frutos Kiwi
(Universidad de Chile, 2005)
Tendencias en los objetivos de los programas de educación ambiental en Chile entre los años 1994 al 2002.
(Universidad de Chile, 2005)
Creación de un panel de degustación especializado en astringencia y amargor.
(Universidad de Chile, 2006)
Efecto de las aplicaciones de calcio al fruto sobre el ablandamiento durante el almacenamiento de Kiwi.
(Universidad de Chile, 2006)