Advanced Search
Now showing items 71-75 of 75
Elaboración y caracterización de pasta funcional con adición de harina de bagazo de uva
(Universidad de Chile, 2013)
Identificación de ocratoxina A en muestras de almendras y nueces en centros de producción nacional
(Universidad de Chile, 2015)
Efecto de la asparaginasa en la disminución de los niveles de acrilamida presentes en sopaipilla
(Universidad de Chile, 2015)