Browsing by Title Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas
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(Universidad de Chile, 2023)Introducción: La sepsis afecta a un gran número de pacientes críticos por lo que existe un amplio uso de antimicrobianos en esta población, además, los pacientes críticos poseen características que hacen compleja la posología ...
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(Universidad de Chile, 2006)
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(Universidad de Chile, 2023)La ruta bucal, en la actualidad, ha sido enormemente considerada por la industria farmacéutica como una vía alternativa para la administración de medicamentos a través del epitelio bucal, pudiendo lograr un efecto local o ...
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(Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2005)Se ha estudiado la aplicación del proceso de interesterificación enzimática, con la finalidad de desarrollar un sistema que permita la obtención a escala industrial de bases grasas alternativas, que contengan un bajo ...
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(Universidad de Chile, 2022)El SARS-CoV-2 (Severe Acute Respiratory Syndrome coronavirus-2) es un nuevo tipo de coronavirus, que ha sido el principal problema de salud pública a nivel mundial durante la pandemia de los últimos dos años. Desde la ...
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(Universidad de Chile, 2014)La quínoa (Chenopodium quinoa Willd.) es un cultivo andino de alto valor nutritivo, que posee una excelente calidad proteica. Dado que no posee gluten, puede ser utilizada en la producción de alimentos de alto contenido ...
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(Universidad de Chile, 2016)El presente trabajo consistió en la elaboración de un tríptico informativo sobre bioequivalencia y nueva ley de fármacos para pacientes que asistieron a Farmacia Santa Catalina durante el período de práctica. Para la ...
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(Universidad de Chile, 2018)La edición génica es una disciplina emergente que busca desarrollar estrategias y métodos para la modificación eficiente y específica del DNA en las células vivas. En plantas, la edición génica posee un gran potencial ...
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(Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2006)
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(2012)This research was aimed at developing a high content protein beverage from the mixture of liquid extracts of a pseudocereal, quinoa (Chenopodium quinoa Willd) and two legumes: mesquite (Prosopis chilensis (Mol.) Stunz) and ...
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(Universidad de Chile, 2010)En el presente estudio se desarrolló una bebida en base a *leche de quínoa sabor durazno, para ello se elaboró la metodología para la obtención de leche de quínoa a partir de la semilla y para la posterior obtención de la ...
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(Universidad de Chile, 2010)Dado que la quínoa (Chenopodium quinoa Willd.) es un cultivo andino de alto valor nutritivo, con una calidad proteica sobresaliente y una capacidad de ser transformada en una gran gama de productos; la intolerancia a la ...
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(Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2006)
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(Universidad de Chile, 2020)Las estadísticas de Chile revelan que el 95% de los adultos mayores (AM) controlados en los centros de salud pública del país, presentan déficit de micronutrientes (MN), lo que podría generar graves consecuencias para la ...
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(Universidad de Chile, 2005)El siguiente trabajo muestra el desarrollo de un preparado oftálmico específicamente de pilocarpina clorhidrato en forma de colirio, con el fin de ampliar el arsenal terapéutico del laboratorio Sanderson S.A. Esto se ...
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(Universidad de Chile, 2004)Se desarrolló una formulación de Risperidona comprimidos de 1, 2 y 3 mg, con el objetivo de ampliar el arsenal de productos farmacéuticos de laboratorios Prater S.A. Se fabricaron los comprimidos en base a distintas ...
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(Universidad de Chile, 2016)En los últimos años ha aumentado la patología gastrointestinal crónica llamada enfermedad celiaca y la demanda de alimentos saludables, es por esto que ha aumentado el interés por elaborar alimentos que ejerzan efectos ...
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(Universidad de Chile, 2022)Los compuestos antioxidantes de origen natural han sido de gran interés para los seres humanos y también para la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética, debido a que participan eficientemente en el control del ...
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Desarrollo de una galleta tipo snack, en base a algas comestibles, con enfoque al mercado asiático (Universidad de ChileCyberDocs, 2006)
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(Universidad de Chile, 2018)Actualmente, la metástasis es la principal causa de muerte de pacientes con cáncer. Su estudio sigue siendo en gran medida una "caja negra" debido a la incapacidad para rastrear células malignas a medida que colonizan los ...