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Cloning, sequencing and expression of the cDNA of endoxylanase B from Penicillium purpurogenum
(ELSEVIER SCIENCE BV, 1997-03-18)
Síntesis de N,N'-glutarilbis aminoácidos como intermediarios en la obtención de bis-2-oxazolin-5-onas.
(Sociedad de Biología de Chile, 1976)
Aplicación del modelo de balance de masa y determinación de cargas críticas para un sistema lacustre polar no intervenido
(Instituto Antártico Chileno, 1999)
Cálculo de la fracción de agua congelada y de la temperatura normal de congelación de alimentos congelados
(Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, 2008)
Intoxicaciones por alimentos : su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
(Escuela Lito-Tipográfica Salesiana, 1969)
Cálculo de procesos térmicos de alimentos en el siglo XXI
(Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, 2008)
