Tesis Pregrado: Recent submissions
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(Universidad de Chile, 2019)El uso de insectos en la dieta de los humanos dejó de ser relevante hace millones de años, cuando los primeros seres vivientes requerían sobrevivir. Con la ganadería y la agricultura los insectos quedaron relegados a ...
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(Universidad de Chile, 2019)El presente proyecto se desarrolló en la Planta de Chocolates de Néstle Chile, ubicada en Santiago de Chile en la comuna de Maipú a partir de enero hasta principio del mes de Julio del año 2018. En 2017, la planta de ...
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(Universidad de Chile, 2022)El SARS-CoV-2 (Severe Acute Respiratory Syndrome coronavirus-2) es un nuevo tipo de coronavirus, que ha sido el principal problema de salud pública a nivel mundial durante la pandemia de los últimos dos años. Desde la ...
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(Universidad de Chile, 2022)Alda-1 es un compuesto que actúa como activador de la aldehído deshidrogenasa ALDH2, y ha mostrado reducir el consumo voluntario de alcohol en modelos animales. Este efecto se debería al aumento en la tasa de eliminación ...
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(Universidad de Chile, 2022)
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(Universidad de Chile, 2022)El aceite de oliva es el jugo del fruto del olivo (Olea europaea L.) extraído por procesos mecánicos y es la principal fuente de grasa en la dieta mediterránea. Su buena valoración se debe a las propiedades organolépticas ...
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(Universidad de Chile, 2022)La prevalencia de alergias alimentarias han aumentado considerablemente en los últimos años. Se estima que un 2,5% de la población padece algún tipo de alergia alimentaria, de las cuales un 90% corresponden a alergias ...
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(Universidad de Chile, 2022)Los estudios de neuroimaginería han develado el entendimiento del rol de la dopamina en procesos cognitivos y motores. Los circuitos dopaminérgicos se relacionan principalmente con 3 redes de estado de resposo (RSNs): La ...
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(Universidad de Chile, 2022)El tomate (Solanum lycopersicum) es de gran relevancia a nivel global, debido a su aporte nutricional y ser buena fuente de antioxidantes. Es una de las hortalizas más cultivadas en Chile y en el mundo. No obstante, sus ...
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(Universidad de Chile, 2022)Introducción: El uso de medicamentos potencialmente inapropiados (MPI) y medicamentos potencialmente omitidos (MPO) es considerado un problema de salud pública, ya que aumenta la morbi-mortalidad de las personas mayores ...
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(Universidad de Chile, 2022)Introducción: La farmacoterapia de los adultos mayores suele presentar un gran número de medicamentos potencialmente inapropiados (MPI) y problemas relacionados con medicamentos (PRM), por lo que se debe intervenir para ...
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(Universidad de Chile, 2022)Chile es uno de los principales consumidores de pan en el mundo con un consumo per cápita cercano a 90 kilos por año, y el pan precocido congelado surge como una opción para mantener la disponibilidad de producto en el ...
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(Universidad de Chile, 2022)En este estudio, se describe un sencillo método de obtención de nanocompositos híbridos de óxido de grafeno (GO) injertado con poli(dimetil itaconato) (GO-pDMI) y titanatio de bario funcionalizado (BT-NH2). Este material ...
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(Universidad de Chile, 2022)Introducción: A finales del 2019 se reportaron los primeros casos de neumonía por SARS-CoV-2, virus que se diseminó a través del mundo para ser declarado en marzo de 2020 pandemia por la OMS. Diversas características de ...
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Marcadores bioquímicos como predictores de mal pronóstico en pacientes diagnosticados con COVID-19 (Universidad de Chile, 2022)Introducción: La pandemia de COVID-19 ha costado millones de vidas y grandes esfuerzos clínicos. El estudio de los marcadores bioquímicos (MB) son una herramienta clave para la predicción de su pronóstico. Objetivos: ...
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(Universidad de Chile, 2022)La población pediátrica es un grupo vulnerable a presentar diversas Reacciones Adversas a Medicamentos (RAM) por las diferentes características anatómicas, fisiológicas y bioquímicas que se presentan según la edad. La ...
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(Universidad de Chile, 2022)La baja adherencia de los pacientes al tratamiento es un obstáculo para lograr resultados clínicos favorable. El 50% de los pacientes con acceso a la medicación no cumplen al tratamiento y las causas son multifactoriales. ...
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(Universidad de Chile, 2022)Los cuadros graves por COVID-19 (enfermedad por coronavirus 2019 SARS-CoV2) se asocian a complicaciones serias, tales como eventos tromboembólicos (ETE) y síndrome de distrés respiratorio agudo (SDRA). Hasta la fecha ...
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(Universidad de Chile, 2022)El Cu es un micronutriente y potencial tóxico para las bacterias. En Enterococcus faecalis, los niveles de Cu intracelular están regulados por el operón cop, formado por tres genes: copY, copA y copZ. Adicionalmente, frente ...
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(Universidad de Chile, 2022)Es importante estudiar la historia de las ciencias experimentales y su impacto en Chile para entender la relevancia social e institucional de la investigación científica en el país. En 1957, se crea la carrera de Bioquímica ...