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Estudios de perecibilidad de alimentos por evaluación sensorial. I. Bizcochuelos rellenos con y sin cobertura.
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 1981)
Evaluación nutritiva y sensorial de raciones del programa de complementación de la alimentación de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JNAEB)
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Tecnología, 1981)
Acción de flavonoides sobre la conversión de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga a partir de ácidos grasos esenciales
(Sociedad Chilena de Bromatología y Toxicología, 2018)
Nutritional treatment in pressure and venous ulcers Tratamiento nutricional en úlceras por presión y úlceras venosas
(Sociedad Chilena de Nutricion Bromatologia y Toxilogica, 2019)
Value added taxes (VAT) on the food of the family basket in Colombia, project of law 197 of 2018 Impuesto al valor agregado (IVA) a los alimentos de la canasta familiar en Colombia: Proyecto de ley 197 de 2018
(Sociedad Chilena de Nutricion Bromatologia y Toxilogica, 2019)
Families’ food provisioning strategies among households headed by working mothers in Santiago of Chile Estrategias familiares de provisión de alimentos en hogares de mujeres-madres trabajadoras de la ciudad de Santiago de Chile
(Sociedad Chilena de Nutricion Bromatologia y Toxilogica, 2019)
Tras las huellas de la historia de la enseñanza de las ciencias farmacéuticas en Chile : (1833-1985)
(Academia de Ciencias Farmacéuticas de Chile, 1986)
constituyen su especialidad y en las cuales se le
reconoce como experto internacional, me refiero a la Bromatología y la Toxicoíogía.
Su actividad académica se ha proyectado asimismo al trabajo en numerosas socieda-
des cientificas, muchas de las cuales ha...
último año de estudios los alumnos ya se- leccionados cursaban conmigo sin problemas los ramos de Bromatología y Toxicología, pues habían adquirido el debido entrenamiento bn el estudio, sin que yo tuviese necesidad de recurrir a esa tan comentada...
último año de estudios los alumnos ya se- leccionados cursaban conmigo sin problemas los ramos de Bromatología y Toxicología, pues habían adquirido el debido entrenamiento bn el estudio, sin que yo tuviese necesidad de recurrir a esa tan comentada...
Efecto de la dieta nórdica en el control de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular: Revisión sistemática
(Soc Chilena Nutrición, Bromatología & Toxicología, 2021)
Derecho a la alimentación: ¿qué dicen las constituciones de América y el Caribe?
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2022)
SOLANACEAE SOLASODINE GLYCOSIDES AND DIOSGENIN FROM SOLANUM PINNATUM
(Elsevier, 1972-08-14)
(InstitutoNacionalde
Farmacologíay Bromatología)for theawardof a researchfellowshipto oneof us (ALB) andfor financial
assistance.
2 A. L. CABRERA,Flora dela ProvinciadeBuenosAires,Vol. IV, Part 111,p. 266,ColecciónCientíficadel
I.N.T.A., BuenosAires (1967).
3 R. V. D. RONDINA,M. E...